البيض بالمشروم

المكونات

8 بيضات
2/1 عبوة
قودي مشروم, شرائح
1 فلفل رومي أحمر, شرائح
2/1 كوب بصل أخضر, مفروم
3
ملاعق طعام فيلور حليب مجفف, مذابة في
2/1 كوب ماء
6 ملاعق طعام زبدة

2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 كوب جبن تشيدر,
مبشور

طريقة التحضير

في مقلاة على النار, سيحي ملعقتي طعام زيدة.
أضيفي البصل الأخضر و قلبي حتى يذبل. أضيفي المشروم و الفلفل الرومي و قلبي حتى
يذبلا. ارفعيه عن النار و ضعي الخليط في صحن.
في وعاء, اخفقي
البيض و الملح و الفلفل.
في نفس المقلاة, سيحي
ملعقتي طعام زبدة. صبي نصف مقدار البيض, حركي المقلاة حتى يغطي البيض قاعها. دعيه
على النار حتى يتماسك السطح. ضعي نصف مقدار الخضروات على أحد جانبي البيض. رشيها
بنصف مقدار الجبن و اقلبي الجانب الأخر عليه. اضغطيه بالملعقة حتى يسيح
الجبن.
في صحن التقديم, ضعي الأومليت و رشيه ببعض البصل الأخضر. كرري الطريقة مع
باقي المكونات. قدميه على الفور.

البيض بالمشروم Ta7a_411

كلمـاتك اروع من الخيــــال
وأجمل من ضياء القمــر
فلهـاذا أوقفت ساحـات أفكـاري
لكن أحتـار قلبي فيما يكتب لكِ
فكتب احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمـــاتكِ
شـاكر أطــلاعــك . . . . . . وايضاً مشــــاركتك . .
دمت بحب وسعاده ..

تحياتي لك ولشخصك الرآئع و المميز

{{ لحن القلوب }}

شكرا على موضوعك الرائع

شكرا على هذا الموضوع :smile:

» البيض المسلوق يلتهم بالسرطان